Global Food: 2027 मध्ये जगभरातील अन्नमहागाई वाढण्याची शक्यता व्यक्त केली जात आहे. यामागची नेमकी कारणं कोणती आणि त्याचा भारतावर काय परिणाम होऊ शकतो? चला, जाणून घेऊया आजच्या या खास लेखातून.
जगभरातील अन्नधान्याच्या किमतींबाबत २०२७ हे वर्ष (food inflation 2027) आव्हानात्मक ठरू शकते. युद्धजन्य परिस्थिती, भू – राजकीय तणाव, खतांच्या पुरवठ्यातील अडथळे आणि बदलतं हवामान यांचा एकत्रित परिणाम शेतीवर होण्याची शक्यता आहे. त्यामुळे पुढील काळात अन्नमहागाई वाढवण्याचा धोका व्यक्त केला जात आहे.
जेपी मॉर्गनच्या अंदाजानुसार, २०२७ च्या पहिल्या सहामाहीत जागतिक अन्नमहागाई सुमारे ५ टक्क्यांपर्यंत पोहोचू शकते. २०२६ च्या पहिल्या सहामाहीत (India food inflation) हा दर २.८ टक्के होता. मात्र याचा अर्थ जगभरात अन्नधान्याची कमतरता निर्माण होणार असा थेट निष्कर्ष नाही. शेतीचा खर्च वाढणे आणि उत्पादनावर दबाव येणे हा यामागचा प्रमुख धोका आहे.
खतांचा पुरवठा का महत्त्वाचा?
शेतीसाठी खतं अत्यंत महत्त्वाची असतात. विशेषतः युरिया आणि इतर नायट्रोजनयुक्त खतांचा पुरवठा विस्कळीत झाल्यास पिकांच्या उत्पादनावर परिणाम होऊ शकतो. LS Marathi News
मध्य पूर्व हा जागतिक खत बाजारातील (global food inflation) महत्त्वाचा भाग आहे. या भागातून युरिया आणि अमोनियाचा मोठ्या प्रमाणात पुरवठा होतो. त्यामुळे होर्मुझच्या सामुद्रधुनीत अडथळा किंवा संघर्ष निर्माण झाल्यास जागतिक खत पुरवठा साखळीवर परिणाम होण्याची शक्यता आहे.
याशिवाय खतांच्या उत्पादनासाठी नैसर्गिक वायूचा वापर केला जातो. गॅसच्या किमती वाढल्या तर खत उत्पादनाचा खर्चही वाढू शकतो.
याचा भारतावर काय परिणाम?
भारतामध्ये शेतकऱ्यांना युरिया तुलनेने कमी किमतीत उपलब्ध करून देण्यासाठी सरकार मोठ्या प्रमाणावर अनुदान देते. त्यामुळे आंतरराष्ट्रीय बाजारात खतांच्या किमती वाढल्यास सरकारी तिजोरीवरील भार वाढू शकतो.
दुसरीकडे, खतांची कमतरता निर्माण झाली आणि शेतकऱ्यांना त्याचा वापर कमी करावा लागला, तर पिकांच्या उत्पादनावर परिणाम होण्याची शक्यता आहे. उत्पादन घटल्यास बाजारात अन्नधान्याच्या किमती वाढू शकतात.
पुढे काय होऊ शकतं?
भू- राजकीय संघर्ष, ऊर्जा पुरवठा आणि हवामानातील बदल हे घटक किती काळ टिकतात, यावर परिस्थिती मोठ्या प्रमाणात अवलंबून असेल. सरकारसमोर एकीकडे शेतकऱ्यांना परवडणाऱ्या दरात खत उपलब्ध करून देण्याचे, तर दुसरीकडे वाढता अनुदान खर्च नियंत्रित ठेवण्याचे आव्हान असेल.
म्हणूनच 2027 मधील अन्नमहागाईचा प्रश्न केवळ बाजारभावापुरता मर्यादित राहणार नाही; खतांचा पुरवठा, ऊर्जा बाजार आणि शेती उत्पादन यांच्यातील प्रत्येक दुवा भारतासाठी महत्त्वाचा ठरणार आहे.
