Rava Dosa Recipe: अनेकांच्या मनात सकाळी उठल्यावर रोज एकच विचार येतो. आज नाश्त्याला काय बनवावं? पोहे किंवा उपीट ऐकले की घरातले लगेच नाक मुरडतात. मग, रव्यापासून तुम्ही क्रिस्पी रवा डोसा बनवू शकता. ही रेसिपी आहे, लगेच तयार करता येईल.

सकाळी उठल्यावर प्रत्येकाच्या मनात एकच विचार येतो आज नाश्त्याला काय बनवू? रोजच्या जीवनात पोहे, उपीट किंवा साधे स्नॅक्स अनेकदा कंटाळवाणे वाटू लागतात. पण नाश्ता असा असावाकी तो फक्त पोट भरत नाही, तर दिवसाची सुरुवात आनंददायी आणि ऊर्जा भरलेली करतो. अशा वेळेस रव्यापासून बनवा क्रिस्पी डोसा हा एक उत्कृष्ट पर्याय ठरतो.

हेही वाचा:

हा डोसा फक्त चविष्ट नाही, तर बनवायला खूप सोपा आणि पटकन तयार होतो. त्याची कुरकुरीत पृष्ठभागाची टेक्चर आणि मऊ आतले कवच सकाळच्या थकव्याला झटकन दूर करतात. रवा, मसाले आणि थोडे तेल या साध्या घटकांमधून बनवलेला हा डोसा, तुमच्या किचनमध्ये सहज उपलब्ध आहे आणि कमी वेळात तयार होतो.

साहित्य

रवा (सूजी) – १ कप
तांदुळाचं पीठ – २ टेबलस्पून
दही – २ टेबलस्पून
मीठ – चवीनुसार
पाणी – गरजेनुसार

कृती

एका भांड्यात रवा, तांदुळाचं पीठ, दही आणि मीठ घालून नीट मिक्स करा.

हळूहळू पाणी घालून पातळसर पेस्ट तयार करा. जास्त दाट किंवा खूप पातळ नसावी.

तवा गरम करून त्यावर थोडे तेल लावा.

पेस्ट तव्यावर ओतून गोलसर पसरवा.

मध्यम आचेवर दोन्ही बाजूंनी सोनेरी आणि क्रिस्पी होईपर्यंत शिजवा.

गरमागरम रवा डोसा कोकोनट चटणी किंवा सांबरसह सर्व्ह करा.